Die Trauben haben ihr Niveau vom Vorjahr halten können und auch um die Qualität steht es aktuell gut.

Laut der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut hat die Bonitur einen Erntebeginn Mitte diesen Monats ergeben, besonders Burgundersorten sind in diesem Jahr gut in Form.

Während der Bonitur, der Vorbereitung für die Lese, werden die Reben und Trauben von Expertenkommissionen kontrolliert und geprüft.